家里開(kāi)通了燃氣，或者老舊灶具達到了使用年限（8年），首先要做的就是購置燃氣灶。

然而市面上的灶具五花八門(mén)，價(jià)格從幾百到上千不等，讓人挑花了眼，對于“門(mén)外漢”們來(lái)說(shuō)，如何才能選購到好用又放心的燃氣灶呢？

一、看氣源

首先要清楚自己家的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣，然后根據氣源類(lèi)型，去選購對應氣源的燃氣灶。

不同氣源燃氣灶的燃燒系統不同，如果氣源不匹配，會(huì )導致燃氣灶無(wú)法通氣使用。

大家可以查看說(shuō)明書(shū)或者燃氣灶銘牌的氣源標識，其中“T”代表天然氣，“R”代表人工煤氣，“Y”代表液化石油氣，或者咨詢(xún)客服人員，了解燃氣灶的氣源類(lèi)型。

二、看資質(zhì)

灶具使用關(guān)乎家人安全，在選購燃氣灶的時(shí)候，大家一定要仔細辨別產(chǎn)品資質(zhì)，選擇正規渠道選購正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的燃氣灶。

可檢查產(chǎn)品的包裝，是否標明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、型號等，每臺灶具都應有3C認證、使用說(shuō)明書(shū)。灶具的側面板應有銘牌，銘牌上標注廠(chǎng)名、型號、適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。

國家標準要求所有燃氣灶都必須強制設置自動(dòng)熄火保護裝置，它能在燃氣火焰意外熄滅時(shí)，自動(dòng)切斷燃氣，阻止燃氣泄漏的發(fā)生。我們在選購灶具的時(shí)候，一定要確保燃氣灶帶有熄火保護裝置！

三、看爐頭

爐頭是燃氣灶的重要部件之一，由于爐頭長(cháng)時(shí)間被火燒烤，易發(fā)生變形，因此爐頭材質(zhì)及厚度都很重要，一般情況下?tīng)t頭越重越好（不銹鋼爐頭除外）。

另外，市面上爐頭的材質(zhì)主要有鑄鐵、鑄鋁、鑄銅三種。由于鑄鐵爐頭易生銹，產(chǎn)生的銹渣可能會(huì )堵塞火孔從而引起回火、爆燃等安全事故。

因此建議大家在選購時(shí)盡量選擇鑄鋁、鑄銅的爐頭，更加經(jīng)久耐用不易生銹。

四、看面板材料

燃氣灶的面板材料分為不銹鋼和玻璃兩種。

不銹鋼面板的特點(diǎn)是結實(shí)且耐碰撞，而玻璃面板比較美觀(guān)，且耐腐蝕和耐磨，污漬一擦即凈好清潔。大家可按照不同的裝修風(fēng)格進(jìn)行面板材料選擇。

值得注意的是，在選擇玻璃面板時(shí)，一定要選擇足夠堅固耐用的款式。據統計，普通玻璃面板的自爆率為3‰，每年因為燃氣灶玻璃面板炸裂導致的人身安全事故不計其數。

大家在買(mǎi)燃氣灶時(shí)，請選擇8mm厚的玻璃，夠厚夠安全，然后盡量選擇帶防爆膜的產(chǎn)品，防止因炸裂導致玻璃飛濺傷到人。

五、看火力

很多人在購買(mǎi)燃氣灶時(shí)會(huì )追求大火力。我們都知道，火力大炒菜更輕松，但并不意味著(zhù)火力越大越好。

火力的大小應與烹飪方式及灶具相適應，如一味追求大的熱流量，反而會(huì )降低灶具熱效率，增加廢煙氣排放量。

中國人做飯以爆炒為主，所以大家在選購燃氣具時(shí)，可以選擇至少有一個(gè)爐頭是大火力的，以滿(mǎn)足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在4kW到5.2kw即可，另一個(gè)火眼可以選擇4kW以下的，以便蒸、煮、煲湯時(shí)使用。

六、看能效

如果你家經(jīng)常做飯，那么建議你選擇一款節能的燃氣灶，一年下來(lái)能省下不少氣。

燃氣灶的機身一般都會(huì )貼上能效標識，建議大家選擇1級能效的灶具（熱效率≥63%），用少的氣釋放多的熱量，耗能低、節能。

燃氣灶作為日常生活中必不可少的“火”伴，跟我們的安全息息相關(guān)，大家在選購的時(shí)候一定要慎重，千萬(wàn)不要購買(mǎi)非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品，不要貪小便宜吃大虧。