電磁爐是使用率非常高的家用廚房電器，用電磁爐烹飪不僅方便快捷，同時(shí)電磁爐多樣的烹飪功能滿(mǎn)足了更多人的烹飪需要。電磁爐除了烹飪效率高外，還具有節能環(huán)保的特點(diǎn)，因此博得很多人的青睞。經(jīng)常使用電磁爐的朋友可能知道，電磁爐也有特定的使用和保養方法，掌握正確的使用方法，不僅可以提高電磁爐的使用效率，同時(shí)可以大大延長(cháng)其使用壽命。這篇文章小編就和大家分享一下電磁爐的使用注意事項和保養方法，下面讓我們看看都有哪些吧。

    1、電源線(xiàn)要符合要求

    電磁爐由于功率大，在配置電源線(xiàn)時(shí)，應選能承受15A電流的銅芯線(xiàn)，配套使用的插座、插頭、開(kāi)關(guān)等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì )使電線(xiàn)、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線(xiàn)插座處安裝一只保險盒，以確保安全。

    2、放置要平整

    放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì )迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

    3、保證氣孔通暢

    工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無(wú)任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發(fā)現其內置的風(fēng)扇不轉，要立即停用，并及時(shí)檢修。

    4、鍋具不可過(guò)重

    電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過(guò)5公斤，而且鍋具底部也不宜過(guò)小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過(guò)重、過(guò)于集中。萬(wàn)一需要對超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時(shí)，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。

    5、清潔爐具要得法

    電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進(jìn)行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來(lái)清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來(lái)擦拭爐面上的油跡污垢。清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點(diǎn)低濃度洗衣粉水來(lái)擦。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時(shí)可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來(lái)沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。

    6、檢測爐具保護功能要完好

   電磁爐具有良好的自動(dòng)檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具（是否為金屬底）、使用是否得當、爐溫是否過(guò)高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。

    7、按按鈕要輕、干脆

    電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時(shí)手指的用力不要過(guò)重，要輕觸輕按。當所按動(dòng)的按鈕啟動(dòng)后，手指就應離開(kāi)，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。